‘창업’에 대한 사회적 인식이 점차 변화하면서 외식 창업 시장의 경쟁은 ‘서바이벌’이라고 해도 과언이 아닐 정도로 나날이 치열해지고 있다. 통계 결과에 따르면 창업에 발을 들이는 자영업자의 신규 대비 폐업률이 약 72.2%로, 10 곳이 개업하면 7 곳이 폐업하는 비율에 이른다고 전해졌다. 이는 경쟁이 혹독할 수밖에 없는 창업 시장의 실태를 고스란히 느낄 수 있다.

이러한 창업 난황에 따라 예비창업자들은 비교적 안정적이면서도 진입 장벽이 낮은 외식 프랜차이즈 창업에 발길을 돌리고 있는 추세다. 하지만 프랜차이즈 창업 역시 국내 가맹 브랜드 수만 해도 약 6,000 개에 달하고 있기 때문에 많은 초보 창업자들은 선택에 어려움을 겪고 있는 것으로 알려졌다. 따라서 프랜차이즈 창업에 발을 들였을 경우에는 10 명 중 살아남는 3 명이 되기 위해 명확한 기준과 현실적인 창업 조건으로 반드시 성공할 수 있는 프랜차이즈를 선정해야 한다.

이러한 현실 속에 현재 창업 시장에서 많은 예비창업자들의 주목을 받으며 가맹수를 늘려 나가고 있는 요즘 뜨는 체인점 중 하나는 바로 ‘분식체인점’ 창업이다. 분식 프랜차이즈 창업은 소자본 1인 창업 아이템이라는 주제에 걸맞게 현실적인 비용으로 창업이 가능하며 메뉴 선정에 따른 높은 대중성과 낮은 진입 장벽으로 비교적 안정적인 운영을 도모할 수 있는 업종으로 알려지고 있다.

그 중에서도 다른 브랜드에 비해 본사의 지원 제도가 우수하고, 메뉴 경쟁력이 탄탄하여 창업 시장에서 꾸준히 요즘 뜨는 체인점으로 각광받고 있는 ‘킹콩떡볶이’는, 현실적으로 진행할 수 있는 창업 비용과 소비자들을 지속적으로 유치할 수 있는 남다른 경쟁력을 내세워 예비 창업자들의 문의가 쇄도하고 있는 것으로 전해졌다. 킹콩떡볶이의 본사에서는 대표적인 지원 제도로 ‘본사투자제도’를 시행해 창업자들의 경제적 부담감을 줄여 주어 소자본 1인 창업 아이템으로 탁월하다는 전문가들의 평가를 받고 있다.

분식체인점 킹콩떡볶이는 이러한 본사의 지원 제도와 더불어 운영이 서툰 초보창업자들도 안정적인 매장 관리를 할 수 있도록 슈퍼바이저 파견 1:1 맞춤 교육을 시행하고 있는 것으로 전해졌다. 매장 오픈 전 전반적인 운영에 대한 교육들을 10여 년간의 노하우가 있는 슈퍼바이저를 통해 세세하게 배울 수 있어, 초보 창업자들 사이에서도 ‘입문하기 좋은 소자본 1인 창업 아이템의 사례’로 알려지고 있는 추세다.

이렇 듯 본사의 푸쉬가 지속적으로 이루어지고 있는 분식체인점 킹콩떡볶이는 운영 관리와 지원 제도 뿐만 아닌 ‘메뉴 경쟁력’ 부분에서도 뛰어나 더욱 주목받고 있다. 특히 메뉴 구성에 있어 다른 분식 프랜차이즈들과 차별성을 두어 ‘클래식한 떡볶이’ 와 조화를 잘 이루는 다양하고 특색 있는 사이드 메뉴들을 통해 계속해서 단골 고객을 형성하고 있는 것으로 알려졌다. 킹콩떡볶이 관계자는 ‘마약오튀밥, 파닭떡볶이, 눈꽃치즈떡볶이 등 계속해서 새로운 메뉴들을 선보이며 고객들로 하여금 재방문할 수밖에 없는 분식 프랜차이즈를 만들어나가고 있다. 앞으로 이러한 메뉴 경쟁력을 통해 더욱 고객 형성에 힘을 쓸 것’이라고 전했다.

강한 경쟁력과 우수한 본사 지원 제도로 나날이 점포 수를 늘려 나가고 있는 킹콩떡볶이는 요즘 뜨는 체인점으로 주목받으며 프랜차이즈의 강자로 자리매김하고 있다. 이처럼 ‘킹콩떡볶이’에 대한 관심과 가맹 문의 쇄도는 앞으로도 지속될 것으로 예상된다.

출처 :http://www.news-paper.co.kr/news/articleView.html?idxno=68894
뉴스페이퍼 - 정근우 기자